Не растеряться, увидев винную карту в ресторане, умело подобрать вино, которое привлекает определенное блюдо, и различить дорогой напиток и дешевую подделку — для любителей вина такие навыки просто обязательны. Но как этому научиться, когда сомелье — величайшие знатоки всех виновных мудростей — оперируют совершенно непонятными словами, а некоторые вопросы вроде бы и неловко им задать: например, как производят игристое и что такое розовое вино?
Эта книга им может понравиться и почему большинство людей неправильно его сохраняют. И вы больше не растеряетесь в магазине, выбирая между шенен блан и монтепульчано.
